• +7 (47356) 4-97-16
Верхний Бык, Ленина ул, 5

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации

Организацию горячего питания обучающихся в МКОУ "Верхнебыковская ООШ" осуществляет директор МКОУ "Верхнебыковская ООШ" Волосенцев Н.В.

Форма организации питания: работа на сырье.

Адрес: с. Верхний Бык, ул. Ленина, д.5

Телефон: 8(473)56 -49-7-16

Сайт: https:// verhniybikshk.ru/

Ответственный за питание в МКОУ "Верхнебыковская ООШ": Нежельская Татьяна Евгеньевна, телефон 8(473)56 -49-7-13

Для организации общественного питания  учащихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами в школе функционирует столовая на 60 посадочных мест.  В состав помещений столовой входят:

  • мясо-рыбный,
  • овощной первичной обработки овощей,
  • овощной вторичной обработки овощей,
  • холодный и горячий цеха,
  • кладовая сухих продуктов,
  • гардероб персонала,
  • охлаждаемые камеры,
  • помещение для хранения уборочного инвентаря,
  • кладовая для овощей,
  • моечные кухонной и столовой посуды,

Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. При входе в обеденный зал столовой установлены умывальники. Рядом с умывальниками располагаются дозаторы жидкого мыла, антисептики для обработки рук.

Для контроля за организацией питания в школе создана бракеражная комиссия, в состав которой входит директор, повар столовой, педагог-организатор, представитель от родительского комитета. В обязанности комиссии входит контроль за поступающей сырой продукцией, за условиями получения, хранения и её реализации согласно срокам, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока.

Организация питания в 1-4 классах

С 1 сентября 2020 года школьники 1-4 классов получают бесплатное горячее питание в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 20 июня 2020 года "О предоставлении горячего питания для школьников младших классов" в соответствии с утвержденным 2-х недельным меню.

Организация питания в 5-9 классах

Питание обучающихся 5-9 классов происходит в соответствии с утвержденным 2-х недельным меню и ежедневным меню за счет родительских средств.

Льготные категории обучающихся, имеющие право на бесплатное школьное питание

В соответствии с частью 4 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», распоряжением правительства Воронежской области от 01.09.2020 года № 1108-р «О мерах по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организаций Воронежской области в 2020/2021 учебном году», в целях выполнения пункта 5а перечня поручений по реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и организации работы, направленной на  100-процентное обеспечение обучающихся 1–4-х классов бесплатным одноразовым горячим питанием, а также упорядочения и совершенствования системы организации питания всех обучающихся общеобразовательных организаций Воронежской области, улучшения качества предоставляемых услуг, укрепления здоровья детей и подростков

из районного бюджета выделяются финансовые средства на организацию питания школьников муниципальных общеобразовательных учреждений:

- в сумме 8,50 рублей в день на одного учащегося на обеспечение бесплатного горячего питания (завтраки и обеды) учащихся 1–4 классов;

- в сумме 5,45 рублей в день на одного учащегося на обеспечение молоком (не менее трех раз в неделю) учащихся 1 – 9 классов в объеме не менее 200 миллилитров в день;

- в сумме 28,0 рублей в день на одного учащегося на обеспечение бесплатного питания  подростков с дефицитом массы тела, детей из многодетных и малообеспеченных семей, обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.

- в сумме фактически поступивших средств родительской платы на питание учащихся 5-9 классов.